カロリー

ダイエット実施時のチーズ摂取

チーズというと乳製品であり、脂肪が多く、ダイエットには適していないイメージがあるかもしれません。
しかし、実はチーズはダイエット中に食べるには非常に適していおりおすすめできる食べ物なのです。

まず、脂肪分についての疑問ですが、チーズに含まれている脂肪分は動物性のものとは異なり、非常に消化されやすい性質です。
チーズに含まれる脂肪は、小さな脂肪球であり、お肉などに含まれている脂肪とは大きく異なっており、体につきにくいのです。
そのため、一見して脂肪分が多いように感じても気にされる必要はありません。
(もちろん、いくら体に脂肪がつきにくいとは言っても食べ過ぎはよくありませんよ、ダイエット中ですので「程度」は大切です)。

また、チーズを食べることで内臓脂肪が減る可能性もあると言われています。
マウスを使ったある実験なのですが、チーズを食べさせたマウスとそうではないマウスを比較してみたところ、血中脂肪(いわゆるコレステロール)量が、チーズを食べたマウスの方が少なくなっていたという実験結果があります。
この実験結果の理由は完全にはわかってはいませんが、ペプチドという成分が関係しているのではないかと言われています。
つまり、コレステロールを下げる働きもある可能性があるのです。

さらに、ダイエット中は食事制限をすることから、さまざまな栄養素が不足しがちです。
しかし、チーズにはアミノ酸やビタミンB2、ビタミンE、鉄分などさまざまな栄養素が非常に豊富に含まれていますので、栄養不足・栄養の偏りを解消するために非常におすすめの食材です。
特に鉄分は
ダイエット中に精神的にイライラしてしまうことを防止しますので、気持ちの安定を保ち、ダイエットを続ける上でとても役立つと言えます。

このようにチーズはダイエット中に摂取することがとてもおすすめできる食材なのです。
ダイエット中の方は食事やどうしてもお腹がすいてしまった時のおつまみに取り入れてみることがおすすめできます。

Copyright(C) 2013 乳製品で栄養価が高い食べ物 All Rights Reserved.